老乡鸡递交IPO招股书，拟在香港上市，中金公司和海通海外为联席保荐东说念主。
公司是中国最大考取快餐品牌，2023年以往复总和计行业排行第一。公司的品牌责任是提供高品性考取家常菜肴，成为主顾的第二厨房。中枢菜单以鸡汤及鸡类菜品为中枢，讲理多场景用餐需求。肆意2024年9月30日，袒护9省份53城市，共1404家门店，其中直营店949家，加盟店455家。2024年前9个月处当事人顾超1.89亿东说念主次，同比增长17.8%。
公司是中国首批履行纪律化运营的考取快餐公司。独逐一家全产业链布局（养鸡、中央厨房、餐饮管事）。首个全面可回想供应链系统，公开败露食材及供应商信息。单店日均销售额、每单元面积日销售额及翻座率均排行行业第一。
安徽领有3个绿色养鸡场，纪律化衍生。2个中央厨房配备自动化分娩线，确保菜品调处。天下8个配送中心，安徽及上海门店已毕当日达，其他区域不超两天。
公司门店运营袒护社区、阛阓、交通裂缝等场景。数字化选址、纪律化想象及装修。自动化修复（如烹调机器东说念主、智能炖汤炉）莳植成果。纪律化线上培训袒护扫数门伙计工及加盟商，确保管事与出品一致性。公司通过数据初始的菜单优化，居品全人命周期处分，捏续推出立异菜品。
考取快餐市场畛域瞻望从2023年的东说念主民币7532亿元增长至2028年的12459亿元，年复合增长率10.6%。2023年考取快餐连锁化率仅为32%，远低于西法快餐的64.8%，市场整合后劲雄壮。考取快餐前五品牌想象市场占有率仅3%，远低于西法快餐的47.2%，为品牌推广提供了广大空间。
2023大哥乡鸡收入为东说念主民币56.51亿元，同比增长24.8%。2024年前9个月收入为46.78亿元，同比增长11.9%。经扶直净利润2023年为4.03亿元，2024年前9个月为3.85亿元。2024年前9个月直营店单店日均销售额15959.8元，加盟店为12480.4元。
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